Amaury & Marine

• Animation Tomates et Mozzarella : Un buffet haut en couleurs, mêlant variétés de tomates et burrata, sublimées par des huiles d’olive de qualité.
• Animation Saumon Fumé : Label Rouge accompagné de fromage frais, crème d’Isigny à la ciboulette, blinis, pain brioché et pain de mie.
• Animation Poissons à la Plancha : Rouget, Saint-Pierre, daurade et lotte, accompagnés de sauces maison (pesto, citron, aïoli).
• Animation Saint-Jacques et Foie Gras : Préparées à la minute, les Saint-Jacques étaient accompagnées de fondue de poireaux, de foie gras poêlé, de pains variés et de confit d’oignons.

La terrasse du château, baignée par la lumière dorée du soleil couchant, a offert un cadre parfait pour ce moment de partage et de gourmandise.