Carolina & Martin

Une Célébration Franco-Américaine au Cœur d’un Mas Provençal

Organiser ce mariage a été un pur bonheur pour Perche & Giraud, grâce à la collaboration avec la wedding planner Charlotte Alaoui, dont la bienveillance et le professionnalisme ont rendu chaque étape fluide et agréable.

 

Les mariés, résidant à New York, ne pouvaient se déplacer aisément, nous devions donc faire preuve de réactivité et de rigueur pour que chaque détail soit impeccablement orchestré, malgré la distance.

Un Cadre Enchanteur

Le mariage s’est déroulé par une magnifique journée de septembre, au cœur d’un mas provençal entouré d’un somptueux jardin à la française, se prolongeant sur un espace plus intime, inspiré des jardins japonais. Ce cadre enchanteur, parfaitement entretenu et baigné de lumière, offrait l’équilibre idéal entre élégance et intimité.

La journée a débuté par un accueil citronnade dans le jardin à la française, suivi d’un vin d’honneur dans l’atmosphère feutrée du jardin japonais.

 

Les invités ont pu savourer des pièces cocktail raffinées et des animations culinaires choisies avec soin par les mariés : notre tartare de bœuf poêlé et l’animation grill avec notre signature, la côte de bœuf de notre boucherie, ainsi que des côtelettes d’agneau.

 

Pour parfaire cette expérience, notre barman a préparé des cocktails signature, dont un expresso martini, très apprécié des convives.

Menu

Entrée

Carpaccio de Saint Jacques et son coulis de Mangue, Emulsion Basilic , Fleur de Sel Noir

Plat

Effiloché de Canette au Foie Gras, Quenelle de Pomme de Terre à la Crème de Truffe.

Fromage en Ardoise sur Table

Durant la soirée, une Battle entre les amis Français et Américains s’est déroulée dans une ambiance familiale et joyeuse.

Ce mariage franco-américain, dans le cadre idyllique de la Provence, a laissé des souvenirs impérissables pour les mariés et leurs invités.

Une Soirée Dansante et une Pause Nocturne Gourmande​

Pour le dessert, les mariés ont voulu honorer la tradition française et américaine. En plus du wedding cake confectionné par un pâtissier local, nous avons proposé un buffet de desserts avec une pièce montée de choux, accompagnée d’une fontaine à champagne pour marquer cet instant festif.

Le Carnet d'Adresses

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